Z okazji pierwszego, Światowego Dnia Kryla, chcemy Wam pokazać jak niesamowity jest ten niewielki organizm. W artykule przedstawimy kilka ciekawostek dotyczących kryla arktycznego. To właśnie z niego pozyskiwany jest cenny olej o rubinowej barwie, mający wiele korzystnych dla zdrowia właściwości.
Nasz Krill Oil wytwarzany jest z niewielkich skorupiaków z gatunku Kryl arktyczny (Euphausia superba), przypominających wyglądem krewetkę. Jak wynika z nazwy, znaleźć je można na obszarze Arktyki, a dokładniej w Oceanie Arktycznym, otaczającym Biegun Północny.
Ciało kryla jest przezroczyste, wyraźnie odznaczają się czarne oczy i miejscami zabarwiony na czerwono pancerzyk. Ten kolor wynika z zawartości astaksantyny, naturalnego barwnika z grupy karotenoidów. To jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy- jest kilkadziesiąt razy skuteczniejszy w zapobieganiu utlenianiu związków niż witaminy C i E! Astaksantyna sprawia, że pozyskiwany z kryla olej ma rubinową barwę. Co ciekawe, u kryla występuje zjawisko bioluminescencji- świecenia w ciemności.
Na fotografii widoczny jest w powiększeniu jeden kryl
Kryl żyje w ławicach. Są one uznawane za największe, spośród tworzonych przez inne gatunki zwierząt. Rozciągają się one na długość kilku kilometrów, sięgając od powierzchni wody w głąb oceanu na około 300m (czasem nawet więcej). Bardzo duże zagęszczenie kryla w ławicach sprawia wrażenie zabarwionej na czerwono wody. Te olbrzymie ławice są widoczne nawet z kosmosu- właśnie w postaci czerwonych, rozległych plam na oceanie!
https://youtu.be/0cSUGhZmycM – filmik pokazujący niewielką ławicę kryla. Lokalizacja: Azory. Uwaga- na filmie widoczny jest inny gatunek kryla.
Sezon rozrodczy kryla arktycznego przebiega od stycznia do marca (ale może trwać do pięciu miesięcy). W ciągu tego czasu, samica może kilkakrotnie złożyć jaja, jednorazowo zwykle 6-10 tysięcy sztuk. Składane są one przy powierzchni oceanu i swobodnie opadają na duże głębokości- około 3 tysiące metrów. Po wykluciu, młode osobniki stopniowo podpływają w kierunku powierzchni, przechodząc w tym czasie kilka stadiów rozwojowych. Dorosłe osobniki osiągają średnio 6-7 cm długości (największe mogą mieć nawet 10-14 cm), a masa ciała wynosi 1-2 gramy. Skorupiak ten jest długowieczny. Jeśli dany kryl nie stanie się pożywieniem jakiegoś zwierzęcia (lub nie zostanie złowiony), może dożyć około 10 lat.
Kryl jest bardzo ważnym elementem ekosystemu. Stanowi on kluczowe ogniwo w łańcuchu pokarmowym na Biegunie Północnym, ale też jest istotnym regulatorem ilości dwutlenku węgla (CO2) znajdującego się w atmosferze. Krylem arktycznym żywią się nim m.in. wieloryby, foki, pingwiny. Płetwal błękitny może zjeść kilka ton kryla w ciągu jednego dnia! To jego główny składnik diety.
Funkcja regulacyjna ilości CO2 w atmosferze opiera się na sposobie odżywiania się kryla arktycznego. Skorupiaki odfiltrowują zawieszony w powierzchniowych warstwach toni wodnej fitoplankton Szacuje się, że dziennie jest to ponad 30 milionów ton glonów pochłoniętych przez całą populację kryla arktycznego. Fitoplankton, to mikroskopijne glony, które wytwarzają sobie energię dzięki fotosyntezie, pobierając z atmosfery potrzebny do tego procesu- dwutlenek węgla. Odchody kryla arktycznego mają związane w sobie duże ilości węgla i dwutlenku węgla. Opadają one na dno oceanu, tworząc wieloletnie złoża. Źródła podają, że w ten sposób kryl “zatapia” ilość dwutlenku węgla, jaką produkuje rocznie 35 milionów aut.
psssst! dla uważnych czytelników mamy niespodziankę: po wpisaniu w koszyku kryl5, otrzymacie rabat 5% na Krill Oil w kapsułkach, butelkach 100ml i 250 ml! Kod aktywny jest w dniach 11-14.08.2022r. i nie łączy się z innymi promocjami.
Kryl arktyczny jest klasyfikowany jako jeden z najliczniejszych gatunków na Ziemi. Jego łączna masa szacowana jest na przekraczającą 500 milionów ton, tymczasem łączna masa ludzi na około 385 milionów ton. Jednoznaczne określenie sumarycznej masy kryla arktycznego jest trudne do wykonania, przez rozległość zajmowanego obszaru i duże głębokości, na których może żyć kryl.
Ze względu na liczebność kryla arktycznego, obecnie jest on klasyfikowany w Czerwonej Księdze Gatunków Zagrożonych (publikowana przez IUCN), jako organizm “najmniejszej troski”, czyli niepodlegający ochronie. Mimo to, państwa zajmujące się połowem kryla na dużą skalę, zobowiązały się do ich ograniczenia, by nie doprowadzić do zakłóceń w ekosystemie. Co więcej, legalnym połowem kryla i tłoczeniem z niego oleju, zajmują się wyłącznie wyspecjalizowane jednostki. Realnym zagrożeniem dla populacji kryla może być podnoszenie się tamperatury wody i zmniejszanie się powierzchni lodowców i lodu przykrywającego część wody. Kryl arktycznych żyje w niskich temperaturach.
Niewielkie stworzenie, a ile można o tych skorupiakach napisać! 🙂 Nie ma wątpliwości, że kryl arktyczny ma duże znaczenie dla bioróżnorodności na Biegunie Północnym, dla gospodarki morskiej, a także robi wiele dobrego dla całej naszej planety. Dlatego warto być świadomym konsumentem i wspierać producentów dbających pozyskiwanie surowca z certyfikowanych źródeł.
- https://www.pewtrusts.org/en/research-and-analysis/articles/2022/07/15/first-world-krill-day-celebrates-key-to-southern-ocean-food-web
- https://arctowski.aq/pl/przyroda/ekosystemy-morskie/kryl/
- https://www.iucnredlist.org/species/64239743/64239951
- https://www.pewtrusts.org/en/research-and-analysis/articles/2021/06/30/antarcticas-tiny-giants-photos-from-a-creature-filled-krill-expedition
- https://www.asoc.org/learn/life-in-antarctica/#antarctic-habitats-ocean
- https://www.wwf.org.uk/learn/fascinating-facts/antarctic-krill
- https://www.ccamlr.org/en/fisheries/krill-%E2%80%93-biology-ecology-and-fishing
- https://www.cs.mcgill.ca/~rwest/wikispeedia/wpcd/wp/a/Antarctic_krill.htm
- https://marinesanctuary.org/blog/krill-behavior-diet-lifecycle/
- https://www.activewild.com/antarctic-krill/
- https://www.eurekalert.org/news-releases/936216
- https://marinesanctuary.org/blog/krill-behavior-diet-lifecycle/
- https://granthaminstitute.com/2019/10/18/9-things-you-need-to-know-about-krill-and-why-they-are-essential-to-the-health-of-the-ocean/
- https://www.marinebio.org/species/krill/euphausia-superba/
- https://www.science20.com/news_releases/bioluminescence_luminescent_krill_due_light_switch_muscles
- Balendra V, Singh SK. Therapeutic potential of astaxanthin and superoxide dismutase in Alzheimer’s disease. Open Biol. 2021 Jun;11(6):210013. doi: 10.1098/rsob.210013.
- Costanzo M, Cesi V, Prete E, Negroni A, Palone F, Cucchiara S, Oliva S, Leter B, Stronati L. Krill oil reduces intestinal inflammation by improving epithelial integrity and impairing adherent-invasive Escherichia coli pathogenicity. Dig Liver Dis. 2016 Jan;48(1):34-42. doi: 10.1016/j.dld.2015.09.012.
